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La tour Zizim
Vue sur la ville
Vie Culturelle, Sportive et Associative / Tourisme & Patrimoine / Gastronomie

Gastronomie
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Deux pâtisseries bourganiaudes détiennent la recette du
Gâteau Le Creusois et du Trépaïs , quelques spécialités creusoises et limousines AOC...

Les visiteurs gourmands pourront déguster le pâté aux pommes de terre, fondu creusois, boeuf Limousin et autres plats délicieux chez les restaurateurs, ou emporter quelques conserves locales pour prolonger leur séjour !

Seuls 2 pâtissiers bourganiauds sont détenteurs de la recette de la fameuse pâtisserie bourganiaude unique au MONDE : le Zizim (gâteau aux émulsions de chocolat !) Ce gâteau au chocolat et praliné feuilleté, sur un biscuit noisette croustillant et fondant en bouche, renforcé par une mousse de chocolat au velouté délicat, appuyé par une délicate touche de chocolat amer, offre une explosion de plaisir chocolaté intense !


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